Τα πιο νόστιμα γλυκά πάντα κάτι σου θυμίζουν, πάντα κάπου σε μια ανάμνηση σε ταξιδεύουν! Είναι αυτά τα γλυκά που ξεκίνησαν στην κουζίνα της γιαγιάς και εξελίχθηκαν μέσα στα χρόνια στην κουζίνα της μαμάς! Εκείνης που πάντα αναζητά τις καλύτερες συνταγές, τα καλύτερα υλικά για τα παιδιά της, που πειραματίζεται ώσπου να βρει τις κατάλληλες ισορροπίες & τα πιο θρεπτικά υλικά!
Αυτή είναι η πιο σωστή ιστορία για να περιγράψει κανείς τα γλυκά της Αργυρώς!
Η μαμά Αργυρώ ξεκίνησε από την κουζίνα της φτιάχνοντας παράδοση & γεύση με μεράκι και αγάπη για τα παιδιά της!
Οι γεύσεις όμως ταξιδεύουν και αυτό πρέπει να κάνουν! Οι γεύσεις είναι δεσμός με την παράδοση, είναι κοινές αναμνήσεις, είναι για να μοιράζονται!
Με αυτή τη φιλοσοφία στο μυαλό, το 2012 μαμά & γιος αποφάσισαν μαζί πως οι γεύσεις της μαμάς (μαμά Αργυρώ), θα πρέπει να βρίσκονται σε κάθε κατάστημα/ γλυκοπωλείο/ καφέ που ασπάζεται τη φιλοσοφία της παράδοσης & του σπιτικού γλυκού!
Έτσι κι έγινε! Η υπόλοιπη ιστορία εκτυλίχθηκε ταχύτατα με νέο εργαστήριο το 2018 και μεταφορά του εργαστηρίου της μαμάς Αργυρώς στη Βιομηχανική ζώνη στο Ηράκλειο Κρήτης το 2021 όπου εκείνη και ακόμα 15 άτομα, αναπαράγουν με ακρίβεια πάντα τις πρωτότυπες γεύσεις της μαμάς και τις στέλνουν εκεί έξω για μια γεύση και για εμάς!
- Αρτοποιήματα - Προϊόντα ζύμης
English