Η επιχείρηση του Ιωάννη Ευστράτιου Κυριακάκη με τον εμβληματικό τίτλο ΜΙΝΩΣ ΣΙΚ ιδρύθηκε το 1992 και είναι συνέχεια της επιχείρησης που ίδρυσε ο πατέρας του Ευστράτιος Κυριακάκης το 1969, με συνεχή λειτουργία από τότε ως σήμερα. Δραστηριοποιείται στον χώρο της κατασκευής γεωργικών μηχανημάτων. Κατασκευάζει οκτώ διαφορετικούς τύπους Σκαπτικών με δίχρονους και τετράχρονους κινητήρες, ηλεκτρικές βέργες ελαιοραβδισμού, περιστροφικές, παλινδρομικές και παλμικές καθώς και ελαιοραβδιστικά εδάφους, γεννήτριες με δυναμό για την λειτουργία των ηλεκτρικών βεργών με τα απαραίτητα πιστοποιητικά CE.
Η πορεία της επιχείρησης στον Ελλαδικό χώρο είναι ανοδική και επιτυχής με συνεχώς αυξανόμενες πωλήσεις σε όλα τα είδη που κατασκευάζει με αποτέλεσμα στον χώρο των κατασκευαστών να είναι από τις μεγαλύτερες και σοβαρότερες επιχειρήσεις στον Ελλαδικό χώρο. Είναι εξοπλισμένη με τον τελειότερο και πιο σύγχρονο εξοπλισμό κατασκευής και τα μηχανήματα που κατασκευάζει είναι κορυφαία σε ποιότητα και αντοχή με πιστοποίηση ISO 9001:2000 Το δίκτυο ειδικευμένων αντιπροσώπων της επιχείρησης στον Ελλαδικό χώρο παρέχει πλήρη υποστήριξη στον τελικό καταναλωτή. Η επιχείρηση σήμερα στεγάζεται σε ιδιόκτητο χώρο στην βιομηχανική περιοχή Ηρακλείου Κρήτης και στελεχώνεται από έμπειρο και εξειδικευμένο προσωπικό που σε συνεργασία με την διοίκηση της επιχείρησης στοχεύουν στην συνέχιση της επιτυχημένης και ανοδικής πορείας της με συνεχή έρευνα και βελτίωση των προϊόντων.