Το μέλι Μελίγυρις φέρει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά γνωρίσματα και απευθύνεται στον σύγχρονο καταναλωτή που διαθέτει ισχυρό προσωπικό γούστο και δεν συμβιβάζεται ως προς την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζει, αλλά θέλει να είναι σίγουρος για την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνει ο ίδιος και η οικογένειά του, ιδίως όταν πρόκειται για μέλι.
Η φιλοσοφία μας συνίσταται στην παραγωγή και τυποποίηση μελιού υψηλής διατροφικής αξίας, με μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά σχετιζόμενα με τον τόπο και τα φυτά προέλευσης (αγριοβότανα και σπάνια φρύγανα των βουνών της Κρήτης), που συλλέγεται και τυποποιείται με ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή και φθάνει στον τελικό καταναλωτή διατηρώντας αναλλοίωτα τα φυσικά χαρακτηριστικά και τις ευεργετικές ιδιότητές του.
Η μελισσοκομική μας μονάδα αποτελεί μια πρότυπη μονάδα παραγωγής και τυποποίησης μελιού στο Αρκαλοχώρι Ηρακλείου Κρήτης και πλαισιώνεται από ανθρώπους που ασχολούνται παραγωγικά με τη μελισσοκομία από το 1920. Οι εγκαταστάσεις μας είναι πιστοποιημένες από την TÜV ΕΛΛΑΣ με τα συστήματα ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 και ISO 9001. Η μονάδα μας διαθέτει σύγχρονο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου, πιστοποιημένο κατά ISO 9001, διασφαλίζοντας απόλυτα την ποιότητα των προϊόντων που φθάνουν στον τελικό καταναλωτή.
- Μέλι - Παστέλι
English
