Η εταιρεία Λυραράκης ιδρύθηκε το 1966 και ξεκίνησε την εμφιάλωση την δεκαετία του ενενήντα. Σήμερα, η εταιρεία πλέον έχει περάσει στη δεύτερη γενιά. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων και έχει ένα μέσο υψόμετρο 550 μέτρων.
Η οικογένεια και η επιστημονική ομάδα της εταιρείας επενδύουν μεγάλο μέρος του χρόνου τους πειραματιζόμενοι με μικρές οινοποιήσεις ντόπιων ποικιλιών, διασώζοντας σπάνιες κρητικές ποικιλίες και ελπίζοντας σύντομα να μπορούν να σας προσφέρουν νέα συναρπαστικά προιόντα. Η εταιρεία αναγνωρίζεται ως ο ηγέτης των ποιοτικών παραγωγών της Κρήτης, δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες – φυσικά παράγονται και κάποιοι πολυποικιλιακοί οίνοι με ανάμιξη ξενικών ποικιλιών. Τα προιόντα της εταιρείας χαίρουν μεγάλης εκτίμησης στο εξωτερικό, όπως αντιλαμβάνεται κανείς από την πλειάδα διεθνών βραβεύσεων και τις διαρκώς επεκτεινόμενες εξαγωγές.
Το οινοποιείο βρίσκεται στην κοινότητα Αλαγνίου και η κατασκευή της νέας εμφιαλωτικής μονάδας ολοκληρώθηκε το 2004. Ο επισκέψιμος χώρος χρησιμεύει ως κελάρι φιλοξενώντας βαρέλια και φιάλες οι οποίες παλαιώνουν ενώ ταυτόχρονα υποδέχεται τακτικά επισκέπτες και τις εκδηλώσεις τους, πάντα με θέα τον οικογενειακό αμπελώνα και τα Λασιθιώτικα όρη.
- Βιολογικά προϊόντα
- Κρασί - Οινοπλευματώδη
English