Η Καλογεράκης Α.Ε. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία δραστηριοποιείται στον κλάδο της γαλακτοκομίας από το 1949. Με τέχνη, μεράκι και σεβασμό στη παράδοση κατάφερε με το πέρασμα τον χρόνων να μετατραπεί σε μια από τις μεγαλύτερες γαλακτοβιομηχανίες της Κρήτης διατηρώντας παράλληλα τον οικογενειακό χαρακτήρα της. Σήμερα υπάρχουν 100 λόγοι που μας κάνουν να αισθανόμαστε ακόμη πιο υπερήφανοι για την ποιότητα των προϊόντων μας. Είναι τα 100 σημεία συλλογής γάλακτος που διαθέτουμε σε όλη την Κρήτη. Οι άνθρωποι μας φροντίζουν καθημερινά να συλλέξουν το πιο φρέσκο γάλα με την βοήθεια των 550 και πλέον συνεργαζόμενων κτηνοτρόφων σε όλη την Κρητική ύπαιθρο, συλλέγοντας ετησίως το μεγαλύτερο ποσοστό παράγωγης αιγοπρόβειου γάλακτος.
Προϊόντα που περνούν από συνέχεις έλεγχους και πληρούν τις προδιαγραφές των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας ΗΑCCP και ISO 22000:2005 που υποστηρίζεται σε συνεχή βάση από εξωτερικούς συμβούλους, συνεργάτες, καθώς και διαπιστευμένα εργαστήρια, με αποτέλεσμα να μπορούν να συμβαδίσουν στις σύγχρονες απαιτήσεις και διατροφικές ανάγκες της ελληνικής οικογένειας. Έρευνες που έχουν γίνει διεθνώς, φέρουν την Κρήτη ως το καλύτερο και πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα μεσογειακής διατροφής. Η Κρητική Μεσογειακή διατροφή δεν είναι μόνο αρωματική και νόστιμη, αλλά και εξαιρετικά υγιεινή καθώς χαρίζει μακροζωία και καλή υγεία.
Προϊόντα:
Σκληρά Τυριά
Κρητική Γραβιέρα
Γραβιέρα Light
Κρητική Γραβιέρα Ωριμασμένη (7μηνης ωρίμανσης)
Κρητική Γραβιέρα 12μηνης Ωρίμανσης
Γραβιέρα με Ρίγανη – Τυ-ριγανάτο
Γραβιέρα με 4 Πιπέρια
Κρητικό Κεφαλοτύρι
Γραβιέρα Τριμμένη
Μαλακά Τυριά
Μυζήθρα Γλυκιά
Μυζήθρα με Υπόξινη Γεύση (Ξινομυζήθρα)
Ανθότυρος Ξηρός
«Αλειφωτό» Φρέσκο Κρεμώδες Τυρί
Παραδοσιακά Κρητικό Τυρί
«Εκλεκτό» Λευκό Τυρί
Εδέσματα
«PRINCE» Έδεσμα με Καλλιέργεια Γιαούρτης
- Γαλακτοκομικά
English